15/11/2016

COURS CAKE DESIGN

COURS CAKE DESIGN

CUISINE SUR COURS s'associe à Marie MELY  passionnée de cake design et  diplomée d'un CAP pâtisserie pour vous apprendre les techniques et le travail de la pâte à sucre lors d'un atelier ludique.

 

 

 

Cours de cake design pour débutants

"CAKE GIRLY"

Samedi 10 DECEMBRE

14h30 à 18h30

Travail individuel sur un vrai gâteau de 12cm ( 4/5 portions)

 Les techniques abbrdées lors du cours:

Découper, garnir et lisser le gâteau avec la ganache

Appliquer et coller la pâte à sucre sur le gâteau

Réaliser d'un noeud et de fleurs à la main et emporte pièces

Réaliser l'effet matelassé

 

 

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