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CUISINE SUR COURS

DES COURS DE CUISINE DIFFERENTS

Le chef

Zone de Texte: Avec un Diplôme en Hôtellerie et Restauration au lycée hôtelier de Strasbourg en poche, Aude BERTAUX forge ses expériences au sein de nombreux établissements reconnus. : de traiteurs haut de gamme parisien (Flo prestige et Dalloyau) via un restaurant gastronomique en Afrique, une boutique de confiserie ... Riches de ses expériences ( plus de 15 ans), de ses nombreux voyages et séjours à l’étranger, Aude a décidé de faire profiter les autres de sa passion, qu’est la cuisine. Elle souhaite transmettre ses connaissances et ses expériences aux gourmets et ainsi pouvoir démocratiser la cuisine gastronomique. Poussée et encouragée par sa famille et ses amis, elle décide d’ouvrir en Janvier 2006 sa boutique Cuisine CUISINE SUR COURS, un atelier de cuisine à Nice (sa ville natale). Gourmande et gourmet, toujours à la recherche de nouveautés et pleines d’idées, Aude saura vous faire partager son savoir, ses astuces, ses tours de mains... Grâce à ses qualités de chef à l’écoute, dynamique et « sans chichi », elle vous guidera sur le chemin du repas à la fois simple et original. Et vous permettra de pouvoir réaliser facilement et en peu de temps des repas hors du commun et de surprendre votre entourage sans effort.